O XVII Encontro dos Profissionais que Trabalham com Alimentos e Bebidas foi realizado no último dia 2 de dezembro, no Hotel Eco Bahia que faz parte do grupo GPS. O evento, que já se tornou tradição em Porto Seguro e região, reúne anualmente colaboradores, gestores e especialistas do setor para debater temas relevantes e fortalecer a qualificação profissional.

A cada edição, um novo assunto é escolhido de acordo com as necessidades e desafios vivenciados pelos trabalhadores. Este ano, o tema central foi “Saúde Mental no Ambiente de Trabalho” uma escolha motivada pela crescente demanda e preocupação com o bem-estar dos profissionais, especialmente aqueles que atuam em serviços de alimentação — um segmento conhecido pela rotina intensa, alta responsabilidade e exigência constante. Para falar sobre o tema Maria Luiza convidou Isabel Massa que é analista comportamental.

A nutricionista Maria Luiza Cardoso, responsável pela organização e realização do encontro, atua nos setores de A&B de hotéis e complexos de lazer da região e ressalta que cuidar da saúde emocional é tão importante quanto garantir a qualidade dos alimentos servidos. Segundo ela, promover ambientes mais saudáveis contribui diretamente para a produtividade, a harmonia entre as equipes e a excelência no atendimento ao cliente.

O sucesso do evento só foi possível graças ao empenho conjunto de colaboradores, gestores e hoteleiros, que se mobilizam todos os anos para apoiar e fortalecer essa iniciativa. O encontro reafirma o compromisso do setor em investir não apenas em técnicas e procedimentos, mas também no bem-estar daqueles que tornam a hospitalidade possível no dia a dia.