A cultura e a história de Porto Seguro, Arraial d’Ajuda, Trancoso e Caraíva serão contadas por meio da gastronomia, a partir do dia 12 de abril, com a 2ª Edição do Festival Gastronômico Raízes.
Com o tema Gastronomia, História e Cultura, o festival tem como proposta contar, através da culinária, as influências e personagens envolvidos em diversos pratos e suas preparações. O evento é organizado pela Abrasel Costa do Descobrimento e tem correalização da Prefeitura de Porto Seguro, Senac e Sebrae e apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH) e TV Santa Cruz.
Aguardado
Com quase 70 participantes, o evento é um dos mais aguardados tanto por turistas, quanto por moradores. E essa expectativa se deve aos resultados da edição anterior, que contou com a participação de empreendimentos de Porto Seguro, Caraíva, Trancoso e Arraial d’Ajuda.
Segundo os organizadores, na edição passada, o incremento na economia local foi de quase meio milhão de reais, somente com os pratos inscritos. Destaque também para o engajamento nas redes sociais que apresentaram números expressivos: mais de 950 mil pessoas alcançadas e um milhão de impressões nas postagens.
A região possui uma rica herança cultural deixada pelos negros, indígenas e colonizadores europeus, e a diversidade de cores, aromas e sabores dão um toque especial, fazendo do Festival Raízes um evento à parte.
Com informações da Secom Porto Seguro Foto: Divulgação
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